changement de programme pour le réveillon !
Direction Marcenat (salle des fetes) Méga repas Dansant organisé par l'Hotel de la poste
voici le menu !!!!!
Mise en bouche et cocktail de la St Sylvestre
*****
Demi langouste et carpacio de St Jacques, émulsion au curry et tuile de corail
*****
Boudin Rossini et sa poire rôtie aux épices
*****
Trou Auvergnat
*****
Suprême de chapon farci aux écrevisses
*****
Assiette de nos burons
*****
Vacherin à la framboise, compote de fruits rouges au thym et sa tuile au miel
*****
Café,mignardises et coupe de champagne et pour les couches tard la soupe à l'oignon ...
RESERVATIONS
04.71.78.84.78
06.67.71.35.17
Direction Marcenat (salle des fetes) Méga repas Dansant organisé par l'Hotel de la poste
voici le menu !!!!!
Mise en bouche et cocktail de la St Sylvestre
*****
Demi langouste et carpacio de St Jacques, émulsion au curry et tuile de corail
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Boudin Rossini et sa poire rôtie aux épices
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Trou Auvergnat
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Suprême de chapon farci aux écrevisses
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Assiette de nos burons
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Vacherin à la framboise, compote de fruits rouges au thym et sa tuile au miel
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Café,mignardises et coupe de champagne et pour les couches tard la soupe à l'oignon ...
RESERVATIONS
04.71.78.84.78
06.67.71.35.17
